Schou´s menu

1.

Hjemmelavet karryhønsesalat på ananasring pyntet med bredbladet persille og bacon

Helstegt oksefilet serveres med pastasalat, broccolisalat, små krydderstegte kartofler og bearnaisesauce

Hjemmelavet frugttærte serveret med vaniljecreme

2 retter 139,-

3 retter 159,-

2.

Varmrøget laks anrettet på friskplukket salat, pyntet med hele krebs og syltede tranebær – hertil en kryddercreme

Svinemørbrad fyldt med soltørrede tomater og krydderurter, små krydderstegte kartofler, årstidens sauterede rodfrugter, løgtimbaler og svampe à la creme

Islagkage med karamel- og vaniljeis, pyntet med nødder og chokolade. Serveret med vafler.

2 retter 149,-

3 retter 169,-